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Santon représentant le garde-champêtre. Pas de village sérieux sans lui, avec son tambour et son fameux bicorne, il est plutôt bien portant et vêtu d'une blouse bleue un peu fanée par notre soleil ardent. Il vient d'annoncer aux braves gens du village "la bello nouvello que Jésus es na" - la bonne nouvelle que Jésus est né.
Le garde champêtre devient un agent de la force publique par son inscription au registre de la Gendarmerie, avec qui il partage une mission de police commune : la surveillance des campagnes. Les conditions d'embauche conduisent par la suite les maires à recruter des «Hommes orchestres » auxquels on demande de remplir d'autres missions que celles pour lesquelles ils ont été créés.
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